孕妇在怀孕初期的时候有很多想吃的东西，在胃口好的时候看到什么就想要吃什么。有些孕妇在逛街的时候看到糖炒栗子之后，一直被栗子的香气围绕着，非常非常的想要吃栗子，但她怀孕才2个月不确定能否吃。那么，孕妇初期能吃板栗吗？

　　孕妇初期是可以吃板栗，而且可以多吃板栗，主要是因为板栗中的叶酸成分比较丰富。在怀孕前三个月的时候叶酸对孕妇来说非常非常的重要，它可以参与血细胞的合成，能够帮助胎儿神经系统更好的发育，避免胎儿有神经管发育出现畸形的可能性，减少胎儿出生之后各种疾病的发生。　　板栗中是含有非常丰富的叶酸，但是孕妇也不能够光靠吃板栗来补充叶酸，补充叶酸最好是专门吃叶酸片，如果只打算依靠板栗等食物补充叶酸的效果是非常有限，食物中的叶酸成分是比较稀少，希望每一个孕妇都能够清楚这一点。　　孕妇要吃板栗也要掌握正确有效的吃法，最好是能够将板栗煲汤、直接煮熟，不要去吃糖炒板栗或是其他比较热气做法的板栗，这样就算吃了板栗也无法获得它所富含的各种营养成分。